Hace veinte años, Fedegán puso en marcha un exitoso programa de extensión que bautizamos como “Giras Técnicas Ganaderas”, basadas en una idea sencilla: “Aprender de los mejores”, a partir de una experiencia de conocimiento en terreno con énfasis demostrativo, es decir, visitando experiencias reales de productores que han logrado resultados exitosos.

Esa es la filosofía de nuestras Giras Técnicas: Buscamos ganaderos de excelencia en una región determinada que quieran compartir su conocimiento, y hacemos una “gira” con un grupo de ganaderos interesados en asimilar ese conocimiento. La finca se convierte entonces en aula abierta para observar directamente cómo funcionan la genética, la alimentación, el manejo de praderas, la reproducción, la sostenibilidad, la tecnología y, sobre todo, la administración de una empresa ganadera.

A partir de la pandemia, cuando hicimos una “gira virtual”, esta experiencia presencial ya no se limita a un........

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