A la par  que aumenta la demanda de alimentos, existen mayores tensiones por el uso de recursos  naturales, más incertidumbre climática y una creciente competencia de productos de menor  calidad provenientes de otras partes del mundo. En este contexto, existen técnicas que ayudan  a cambiar el paradigma de la producción y aliviar las cargas económicas, ambientales y  sociales de las diferentes unidades productivas, independientemente de su tipología. 

La agricultura regenerativa es una de estas prácticas, la cual ha dejado de ser únicamente una  alternativa ambiental para convertirse en un activo estratégico para el agricultor. Su propósito,  más allá de reducir impactos negativos, permite recuperar la salud del suelo, aumentar la  biodiversidad, mejorar la eficiencia en el uso del agua, fortalecer los servicios ecosistémicos y  capturar carbono, generando sistemas productivos más resilientes y competitivos. 

Esta visión cobra especial relevancia en un mundo donde los mercados, las entidades  financieras y los consumidores valoran cada vez más la sostenibilidad. Bajo los criterios ESG  (ambientales, sociales y de gobernanza), las........

© El Nuevo Día