Lona de Cruzcampo Feria de Sevilla

Una cortaíta. Vasito fino siempre. ¿Más fino no lo tienes? Espuma no muy densa. Y glacial, por supuesto. Que al primer trago se salte una lágrima. Que hace mucha calor. Y que los altramuces dan mucha sed. Y la mojama te deja la boca seca. Sevilla, Huelva y Cádiz: el triángulo sagrado de la Cruzcampo. Donde se identifica estas sensaciones con el placer más absoluto. Donde el sabor de un trago de cerveza es tierra, acento, amigos, familia y refugio del calor. Y del alma.

Decía mi abuela Valle que las papas fritas alegran el corazón. Me atrevo a completar tan sabia frase con la coletilla de que si es con una cerveza fresquita, también te llena el alma. Lo hace gracias a un superpoder que va más allá de las papilas........

© El Correo de Andalucía