La marca agroalimentaria de la Diputación de Segovia, ‘Alimentos de Segovia’, cumple este año dos décadas al servicio de los productores locales. En 2005 nació como una marca impulsada por la institución provincial con el objetivo de dar identidad y visibilidad a los pequeños productores y transformadores de nuestra provincia, ofreciéndoles un distintivo común que transmitiera confianza. En aquel momento, era sobre todo un proyecto incipiente y prometedor, pensado para aglutinar a quienes trabajan con esfuerzo y tradición en el medio rural.

En sus primeros años la marca fue sembrando reconocimiento. Se convirtió en un paraguas que acogía a queseros, bodegueros, panaderos, apicultores, carniceros y tantos otros oficios vinculados a nuestra tierra. “Lo que empezó como una marca distintiva fue consolidándose como una red de colaboración entre productores y como un símbolo para la provincia”, explica Magdalena Rodríguez, diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible a la vez que añade que “con el paso del tiempo, ‘Alimentos de Segovia’ creció en número de asociados, en variedad de productos y en prestigio”.

Veinte años después de su creación, ‘Alimentos de Segovia’ se ha consolidado como una marca reconocida, diversa y dinámica, que continúa creciendo y adaptándose a los retos del sector agroalimentario

Y es que, en el año 2005 se formalizó la marca pero hasta 2006 no comenzaron a entrar socios. Ese año realizaron la inscripción cuatro empresas y en 2007 se formalizaron otros tres socios. Veinte años después de su creación, ‘Alimentos de Segovia’ se ha consolidado como una marca reconocida, diversa y dinámica, que continúa creciendo y adaptándose a los nuevos retos del sector, alcanzando este año la cifra de 370 socios, reflejo de la diversidad y la riqueza gastronómica segoviana.

Por ello, “hoy en día, es mucho más que una marca, es un movimiento colectivo que integra promoción, formación, innovación y, sobre todo, compromiso con el medio rural. A través de iniciativas como la Caravana de Alimentos de Segovia hemos logrado que la marca no solo sea conocida en la provincia, sino también fuera de ella, mostrando al mundo que Segovia no es solo cuna de historia y patrimonio, sino también de excelencia gastronómica” explica Rodríguez.

“El reto ahora es seguir creciendo sin perder la esencia, reforzar el relevo generacional, apoyar a los pequeños productores frente a la globalización y seguir situando a la provincia de Segovia como referencia en alimentación de calidad. En conclusión, tras veinte años, ‘Alimentos de Segovia’ no solo ha cumplido, sino que ha superado las expectativas, convirtiéndose en un proyecto de éxito colectivo que pertenece a toda la provincia de Segovia”, añade.

“Hoy es día, ‘Alimentos de Segovia’ es mucho más que una marca, es un........

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