Plantebøf og pølsesnak
SNART DØR PLANTEPØLSEN. For til forskel fra mennesker må mad ikke længere identificere sig, som den har lyst til. Hvis der for eksempel er planter i pølserne, så er det ikke pølser. Det har et flertal af de intet mindre end 720 parlamentarikere i EU netop besluttet.
Altsammen for at beskytte de landmænd, der er en del af den kødfulde fødevarekæde. Altså, dem, der producerer svinepølser og oksekød til burgere - uden plantebaseret indhold.
DET KAN LYDE som sejr over veganervældet, og mange kødelskere har måske fundet klappepølserne frem for at fejre, at det nu er slut med volapyk-titler a'la plantebøf, plantefars og plantenuggets. Men faktisk betyder det mere bureaukratisk bøvl. Og et........





















Toi Staff
Gideon Levy
Tarik Cyril Amar
Stefano Lusa
Mort Laitner
Sabine Sterk
Ellen Ginsberg Simon
Gilles Touboul
Mark Travers Ph.d