Nohut, fasulye neden “Çin’den daha pahalı?”
Bakliyat…
Protein zenginliği ile sağlığa ve insan verimliliğine faydalı…
Yeterince tüketemiyoruz; çünkü pahalı!
***
Örneğin fasulye…
1.4 milyar nüfuslu Çin’deki marketlerde, kg fiyatı 35- 55 TL bandında…
Bizde 65 liradan başlayıp, 150 liraya kadar çıkmakta…
***
Neden bizde pahalı?
***
35 yıl önce…
Nüfusumuz: 54 milyon…
Ağırladığımız turist sayısı:5 milyon…
O dönem: Yıllık 2 milyon ton bakliyat (mercimek, nohut, fasulye vb)........
© Dünya
