Tarih boyunca ticaretin, kültürün ve medeniyetin kesiştiği bir şehir oldu İstanbul. Bugün bu kadim şehir, gıda sektörünün geleceğine yön verecek yeni bir buluşmaya daha ev sahipliği yaptı.

Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı

Benim için bu fuarın önemi;

Stantlarda sergilenen ürünlerin dışında panellerin ve workshopların da olması. Bende Foodist fuarında tereyağlı simit konulu bir panelin moderatörlüğünü yaptım. Bu tür etkinlikler fuarın cazibesini artıran unsurlar. Belki de asıl mesele; üreticinin alıcıyla buluşmasının yansıra, fuar içi etkinliklerin katılımcıya katkı sağlaması, yeni pazarların kapısının aralanması ve uzun soluklu ticari ilişkilerin kurulması.

Bu fuar, TÜYAP (Tüm Fuarcılık Yapım AŞ) ile ALZ Grup iş birliğinde, Türkiye Gıda Platformunun desteğiyle gerçekleştirilen bir organizasyon. Ayrıca Türkiye'nin üretim gücünü dünya pazarlarıyla buluşturmayı hedefleyen bir ticaret platformu olarak dikkat çekiyor. TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi'nde düzenlenen fuara, tahmini 150'yi aşkın ülkeden sektör profesyoneli katılıyor.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ticaret Bakanı Ömer Bolat ve Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkanı Mustafa Gültepe de açılışa katılanlar arasındaydı.

TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı; Türkiye’nin kendi ihtiyacını karşılamasının yanında, dünyaya güçlü biçimde ürün sunabilen bir üretim ülkesi olduğuna dikkat çekerek. B2B görüşmeleri ve uluslararası alım heyetleri, fuarın ticari yönünü daha da güçlendirdiğini belirtti.

Tüyap Fuarlar Yapım AŞ Genel Müdürü ve Türkiye Fuar Yapımcıları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı İlhan Ersözlü; Foodist İstanbul'u dünyanın önde gelen gıda fuarları arasına taşıma hedefini açıkça ortaya koyduğunu ve yaklaşık bin markanın, 10’nu aşkın salonda ve 100.000 metrekareyi bulan bir alanda buluşması, ilk yıl için oldukça güçlü bir başlangıç olduğunu ifade etti.

TOBB Türkiye Fuarcılık Sektör Meclisi Başkanı ve ALZ Grup Yönetim Kurulu Başkanı Cihat Alagöz; Uzun süredir devam eden hazırlıkların sonucunda ortaya çıkan bu organizasyonun, Türkiye'nin ihracat yolculuğuna önemli katkılar sağlayacağına inandığını söyledi.

Foodist İstanbul'un önümüzdeki yıllarda hangi noktaya ulaşacağını zaman gösterecek. Ancak ilk yılındaki katılım ve ortaya konulan hedefler,........

© Diriliş Postası