Por: Sergio Trujillo

Diputado a la Asamblea del Huila

Cuando se habla del Huila en Colombia y en el mundo, dos palabras vienen de inmediato a la mente: café y calidad. Nuestro departamento no solo es el primer productor de café a nivel nacional, sino el territorio que ofrece los granos más finos y reconocidos en los mercados internacionales. A ese liderazgo se suma una creciente producción de cacao, bajo en cadmio, que se abre paso con fuerza en Europa y otros destinos, conquistando paladares exigentes y generando oportunidades para miles de familias campesinas. Y como si fuera poco, Huila es hoy también un destino turístico emergente que crece a pasos firmes, mostrando al mundo la riqueza de sus paisajes, su cultura y su gente.

En este contexto, la Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo – FICCA, que........

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