José Félix Lafaurie Rivera

@jflafaurie

De los compromisos de la ganadería, a los que me referí la semana anterior, se desprenden las metas que orientarán la acción para 2025.

Del compromiso con la modernización y la salud animal surgen tres metas: La primera es entrar al mercado de carnes en Estados Unidos, una frustración del TLC, pues nuestra leche no es competitiva en ese mercado, del cual viene el 62% de las importaciones, mientras que no logramos admisibilidad para la carne. Sin embargo, ya hay conversaciones avanzadas y una actitud proactiva de los ministros de Comercio y Agricultura, y del ICA e INVIMA como autoridades sanitarias.

La segunda es la trazabilidad, un sistema de identificación y........

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