Veliki petak je jedan od najstrožih dana posta u hrišćanskoj tradiciji, posebno po Gregorijanskom kalendaru, koji prate vernici Rimokatolička crkva.

Veliki petak obeležava se u tišini, bez slavlja, uz uzdržavanje od mesa i često uz vrlo skroman jelovnik.

Hrišćani koji vreme računaju po Gregorijanskom kalendaru i Uskrs slave 5. aprila, širom sveta i Srbije obeležavaju Veliki petak, dan spomena Hristove muke, razapinjanja i smrti.

U dane Svetog trodnevlja, na Veliki četvrtak, Veliki petak i Veliku subotu crkvena zvona ne zvone, a oni se završava praznikom Hristovog uskrsnuća, Uskrsa.

Vernici farbaju jaja, koja predstavljaju simbol obnavljanja prirode i života, a uskršnje crveno jaje znači radost i za one koji ga daju i za one koji ga primaju.

Na Veliki petak tradicionalno, na trpezi dominiraju riba, povrće, mahunarke i jednostavna jela bez suvišnih začina – simbolika skromnosti i poštovanja. U duhu tog običaja, evo jednog kompletnog ribljeg menija za Veliki petak – lagan, ali ukusan i prikladan:

Predjelo: Posna riblja čorba

Blaga i aromatična, idealna za početak obroka.

Fileti bele ribe (oslić ili smuđ) Šargarepa, celer, crni luk Lovorov list, biber u zrnu Malo pirinča ili rezanaca Peršun

Priprema: Na malo ulja propržiti sitno seckan luk, dodati povrće i vodu. Kada provri, ubaciti ribu i začine. Kuvati kratko, pa dodati pirinač i kuvati dok ne omekša. Na kraju posuti svežim peršunom.

Glavno jelo: Pečena riba sa krompirom i blitvom

Klasika koja se često nalazi na posnoj trpezi.

Cela riba (orada, brancin ili šaran) Krompir Blitva ili spanać Beli luk, maslinovo ulje Limun, so, biber

Priprema: Ribu očistiti, posoliti i premazati maslinovim uljem, pa peći u rerni uz kriške krompira. Blitvu kratko obariti i propržiti na maslinovom ulju sa belim lukom. Servirati uz limun.

Desert: Posni kolač sa orasima i čokoladom

Jednostavan, ali bogat ukusom.

Brašno, šećer, kakao Mleveni orasi Ulje, voda Prašak za pecivo Tamna čokolada (posna)

Priprema: Sve sastojke sjediniti i izliti u pleh. Peći oko 30 minuta na 180°C. Po želji preliti otopljenom čokoladom.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.

Komentari Odustani od odgovora

document.addEventListener("DOMContentLiteSpeedLoaded",function(){document.body.addEventListener("click",function(event){if(event.target.matches(".comment-reply-link, #cancel-comment-reply-link")){turnstile.reset(".comment-form .cf-turnstile")}})})

Region • 02.04.2026. 10:17 Bivši šef u hrvatskoj obaveštajnoj agenciji: Vučić je pročitan, vraća se Putinu, pretnja dolazi iz regije

Bivši šef u hrvatskoj obaveštajnoj agenciji: Vučić je pročitan, vraća se Putinu, pretnja dolazi iz regije

Ekonomija • 01.04.2026. 16:07 Stupio novi pravilnik o energetski ugroženom kupcu: Ko ima pravo na umanjenje računa za struju?

Stupio novi pravilnik o energetski ugroženom kupcu: Ko ima pravo na umanjenje računa za struju?

Ekonomija • 02.04.2026. 15:07 Vlasnici benzinskih pumpi: Poskupljuje gorivo u veleprodaji, sutra se očekuje poskupljenje i na pumpama

Vlasnici benzinskih pumpi: Poskupljuje gorivo u veleprodaji, sutra se očekuje poskupljenje i na pumpama

Kultura • 01.04.2026. 13:30 Umesto da proglase pobednika, Grad Beograd zabranio organizaciju prestižnog takmičenja

Umesto da proglase pobednika, Grad Beograd zabranio organizaciju prestižnog takmičenja

Politika • 02.04.2026. 10:03 Brnabić nije poslušala Vučića

Brnabić nije poslušala Vučića

© Danas