La nutrición equilibrada se describe a una comida que resuelve los requisitos del cuerpo humano en cuanto a macronutrientes, micronutrientes y energía, para fomentar el bienestar general y la salud. Esto comprende el consumo de alimentos variados que provean una adecuada cantidad de proteínas, carbohidratos, grasas, minerales y vitaminas. Los hidratos de carbono debieran proceder principalmente de procedencia integral como vegetales y cereales, las proteínas de fuentes magras como pescados, carnes blancas,........

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