El consumo desmedido de azúcar pudiera abarcar varios negativos efectos para la salud. El azúcar adicionado en demasía está vinculado con un riesgo mayor de incrementar padecimientos crónicos tales como las enfermedades cardíacas, la diabetes tipo 2 y la obesidad.

Igualmente, el azúcar pudiera colaborar en complicaciones odontológicos como desgaste del esmalte y caries dentales. Además, interviene en la regulación del apetito, favoreciendo el incremento del peso corporal al producir caídas y picos rápidos en los extremos de glucosa en sangre, lo que pudiera conducir a consumir antojos y períodos de excesivo consumo.

Generalmente, el desmedido consumo de azúcar pudiera perturbar negativamente la salud cardiovascular y metabólica a largo plazo.

Es real la posibilidad de elaborar postres sin azúcar ni edulcorantes naturales empleando ingredientes que produzcan dulzura de forma espontánea. A modo de ejemplo, las frutas ya maduras como las manzanas, los plátanos o la frutabomba pueden ser........

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