Palm yağının zararlarını sayarsak öncelikle kanserojen özelliğinin ortaya çıktığı bilimsel olarak kanıtlandığını görürüz. EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu) 200 dereceden yüksek ısılarda rafine edilmesi halinde palm yağının diğer bitkisel yağlardan daha çok kanserojen madde içerdiği bilgisini vermişti. Bir diğer değişle 7’den 77’ye genelde herkesin tadını sevdiği fındık ezmeli çikolata olarak bilinen Nutella içinde bulunan palm yağı nedeniyle bir çok kez gündeme getirilmiş ve hakkında boykot çağrıları yapılmıştı.

Geçenlerde palm yağının başlıca üreticisi ülkelerden Malezya ihraç ettiği Hindistan ve Çin Halk Cumhuriyeti’ne jest olsun diye bedava orangutan hediye edeceğini açıkladı. Malezya Plantasyon ve Emtia........

© CNN Türk