Pritisak domaćih mljekara koji su upozoravali na prisustvo proizvoda sa biljnim mastima u segmentu mliječnih namirnica, što je potvrdio i Inspektorat RS, dobio je institucionalni odgovor. U “Službenom glasniku Republike Srpske” objavljen je pravilnik kojim se pooštravaju pravila za proizvode koji sadrže palmino ulje, palminu mast i druga biljna ulja.

Riječ je o mjeri koja direktno mijenja način na koji se ovi proizvodi mogu označavati, reklamirati i izlagati u trgovinama, a ključni cilj je spriječiti da proizvodi sa biljnim mastima izgledaju kao klasični mliječni proizvodi.

Jasno razdvajanje mliječnog i “biljnog”

Pravilnik uvodi obavezno........

© BUKA Magazin