Kensington Sarayı, Londra’da Kensington Gardens (Bahçeleri) içinde 17’nci Yüzyıldan kalma bir saray.
İngiliz Kraliyet ailesinin resmi konutu.
İşte bu Sarayda 27 Ekim akşamı, dünya şarapçılık tarihinin belki de en ilginç ve tarihi yemeği yendi.
Masada 30 kişi vardı.
Bunların 7’si dünya şarapçılığının “Yedi Şövalyesi” olarak nitelenebilecek, en bilinen top şatolarının patronuydu.
Belki de ilk ve son defa bu çok özel yemek için bir araya gelmişlerdi.

YEDİ ŞÖVALYE ARASINDAKİ
TEK PRENS VE GAZETECİ

Gecenin bir de star konuğu vardı.
Monaco Prensi Albert…
Bu yemekten 6 gün sonra, 3 Kasım’da bir de tarihi şarap tadımı yapıldı.
O tadımda gazeteci olarak bir tek kişi vardı ve maalesef o gazeteci ben değildim.
Kim olduğunu birazdan açıklayacağım.

YEDİ ŞÖVALYENİN MASASINDA
BİR TÜRK VE BİR TÜRK MARKASI

O 30 kişi arasında ben yoktum ama, adı artık şarapçılık dünyasının en prestijli isimleri arasına yazılan bir Türk vardı.
Ve bu çok prestijli şarap gecesinde masanın üzerindeki su bardakları dışında bütün bardaklar da bir Türk markasıydı.
Görünmez adam olup seyretmek istediğim o geceyi ve yemeği size ilginç ayrıntıları ile anlatacağım.
Bu bilgilerin bir bölümünü daha sonra tadıma katılan Jane Anson’un podcast’inden dinleyebilir, okuyabilirsiniz.
Asıl renkli bilgiler ise sadece burada.
Ama önce bu yemeğin nedenini anlatayım…

1945… THAT WAS
A VERY GOOD YEAR

Otuz kişilik bu yemeğin resmi adı şu:
“1945 Dinner at Kensington Palace…”
Yani İkinci Dünya Savaşı’nın bittiği yılın adını taşıyor.
1945 Frank Sinatra’nın şarkısındaki gibi “Çok güzel bir yıldı…”
Dünya tarihinin en kanlı savaşı bitmişti.
Dünya bu savaşı faşizmin kaybedip, insanlığın ve demokrasilerin kazanmasını kutluyordu.

1945 BORDEAUX İÇİN ZOR
AMA BÜYÜLÜ BİR YILDI

O yıl Fransa’nın Bordeaux bölgesi için de çok özel bir yıldı.
1 ve 2 Mayıs günleri dondurucu bir soğuk ve kar olmuştu.
Ardından Temmuz ayında sıcaklık 36 dereceye kadar çıkmış, Ağustos’ta biraz serinlemişti…
Ama çok fazla yağmur olmamıştı.

KADINLARIN VE ALMAN
SAVAŞ........

© Bizim TV