FORUM INNOVATION 2025 – 14

Les océans jouent un rôle fondamental pour l’humanité en fournissant des services écosystémiques essentiels (Lopez-Rivas & Cardenas 2024) : régulation du climat, soutien à la biodiversité marine, protection des côtes contre l’érosion, fourniture de ressources alimentaires, de matériaux, d’énergies renouvelables et de composés biotechnologiques utilisés dans divers secteurs dont la santé et l’industrie, etc.

Les océans sont également à la base de la filière des produits de la mer qui comprend les systèmes de production (pêche et aquaculture), le conditionnement, la transformation sous toutes ses formes, le transport, la commercialisation et la consommation. Cette filière s’inscrit ainsi dans l’économie bleue, qui selon la définition de la Commission Européenne (2021) englobe toutes les industries et tous les secteurs liés aux océans, aux mers et aux côtes, qu’il s’agisse du milieu marin ou du milieu terrestre.

Cependant, les services écosystémiques fournis par les océans et, par conséquent, par la filière des produits de la mer, font face à des menaces et à des défis majeurs (Talukder et al., 2022) : les changements climatiques, les diverses pollutions dont les pollutions plastiques, l’érosion des côtes, l’amenuisement de la biodiversité, la surexploitation des ressources, la destruction des habitats marins, les conflits d’usage, les guerres et les tensions géopolitiques, l’inflation, les nouveaux modes de consommation, etc.

Face à ces défis environnementaux, sociétaux, économiques, juridiques et politiques, il devient impératif de........

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