Hanutçuluk Yeni Nesil Ekonominin Sessiz Ortaklığı
Bir zamanlar hanutçuluk turistik çarşılarda, sahil kasabalarında, yaz otellerinde görülürdü.
Otelin kapısında duran biri tanıdığı dükkâna müşteri yönlendirir, alışveriş yapılınca küçük bir pay alırdı.
Bir tür mahalle dayanışmasıydı, kimse yadırgamazdı.
Şimdi ise aynı sistem Nişantaşı’ndan Bodrum’a, güzellik merkezlerinden butiklere kadar her yerde karşımıza çıkıyor.
Otelin resepsiyon görevlisi tanıdığı butiğe turist gönderiyor, satış olursa payını alıyor.
Tekstilci kendi müşterisini başka bir markaya yönlendiriyor, oradan komisyon alıyor.
Kuaför cilt bakım merkezine, merkez başka bir kliniğe müşteri paslıyor, herkes birbirine görünmez iplerle bağlı.
Artık hanutçuluk sadece turistik bir alışkanlık değil, sektörler arası ortak bir düzen.
Hiç kimse bu işten rahatsız da değil.
Çünkü sistem öyle kurulmuş ki herkes kazanıyor.
Otel memnun çünkü misafirine özel bir hizmet sunmuş gibi oluyor.
Butik sahibi memnun çünkü satış yapıyor.
Aradaki kişi memnun çünkü emeğinin........





















Toi Staff
Sabine Sterk
Gideon Levy
Penny S. Tee
Mark Travers Ph.d
Gilles Touboul
John Nosta
Daniel Orenstein