Hazır gıda ve içeceklerin üstünde yazan içindekiler kısmını okuyup anlayabilsek muhtemelen bu gıda ve içeceklerin hiçbirini tüketmeyiz.

Leblebi gibi atıştırdığımız bazı ilaçlar için de geçerli bu.

İlaçların içindeki

reçetelerde yan etkileri

kısmını okuma zahmetine katlansak eminim bu kadar ilaç bağımlısı olmayız.

Yani sorunu çözme irademizi kullanmakta tembeliz.

Ne içtiğimizi ne yediğimizi ne yuttuğumuzu bilmiyoruz.

Okumamakta ısrarlıyız.

Etiket okuryazarlığı ile reçete okuryazarlığının

toplumda yaygınlaşması gerekiyor.

**

Avrupalı küresel şirketlerin

ikiyüzlü insanlık ve doğa düşmanı

olduğunu biliyorduk ama bu kadarını değil.

Ambalajlı aynı marka ürünü kendi ülkelerinde daha sağlıklı başka ülkelere gönderdikleri ürünleri daha sağlıksız üretiyorlar.

Yani aynı marka yabancı bir ürünü kendi çocuklarına daha sağlıklı sunarken bizim çocuklara sağlıksız ürün sunuyorlar.

Özellikle

Batı’daki ürünlerin daha doğal içeriklere

ve daha yüksek kaliteye sahip olduğu gözlemleniyor.

Büyük gıda devlerinin, yoksul ülkelerdeki pazarları hedef alarak, daha düşük kalitedeki işlenmiş gıdaları satmaları, sadece ekonomik açıdan bir sorun üretmekle kalmıyor, aynı zamanda küresel sağlık krizine yol açıyor.

**

Küresel şirketlerin bu

ikiyüzlülüğünü........

© Yeni Şafak