Konfeksiyon, ayakkabı ve saraciye

sektörlerinin yüzlerce ürüne dönüştürdüğü hayvan derisi onlarca sektörün ana ham maddesi.

Her yıl Kurban Bayramı’nda çöpe attıktan sonra yılda 120 milyon dolarlık ham deri ithal eden ülke kalkınabilir mi?

Kalkınamaz.

Zenginleşemez.

Deri sektöründe yıllık 2 milyar dolarlık ihracatımız var ama her yıl Kurban Bayramı’nda vatandaşın kestiği kurban derilerinin en az yarısı çöpe gidiyor ya da toprağa gömülüyor.

**

Kurban kesimi Ramazan ayındaki oruç gibi geleneğe dönüşen ibadetlerden.

Kurban Bayramı’nda ortalama 1 milyon büyükbaş, 2,5 milyon küçükbaş hayvan kesiliyor.

Her yıl 2,5 milyon koyun keçi gibi kurbanlıkların derileri alıcı olmadığı için heba oluyor.

Büyükbaş kurban derilerinin yarısı da yanlış kesimden ve eksik tuzlamadan heba oluyor.

Derilerle birlikte kurbanlıkların sakatat ve kelleleri de düşünüldüğünde ortaya çıkan israfın boyutu gerçekten çok büyük.

**

İşin en trajikomik tarafı da şu; Kamu ve özel sektör temsilcileri ve Kurban kesimi yapan vatandaşlar olmak üzere herkes üç günlük bayram süresinde yapılan bu israfı görüyor ama hiçbir şey yapmıyor.

Sessiz ve çirkin bir iş birliği bu.

**

Kimse faturayı onlara kesmek gibi ucuz kahramanlık yapmaya yeltenmesin.

Bu israfın en masumu kurban sahipleri.

Eğer derilerin, sakatatların ve kellelerin alıcısı olsa eminim kurban kesen birçok vatandaş daha hassas davranır.

Deriler tuzlanır, sakatatlar poşetlenir, kelleler de saklanır.

Ama onların ellerinden gelen fazla bir şey........

© Yeni Şafak