Şekerde Denge

Vücut dengeleri gözetilmek şartıyla şeker tüketilebilir. Fakat ölçülü olmak önemlidir. Ölçüyü kaçırdığımızda diyetlere mecbur kalırız.

Kişinin sağlık dengesi bozulmazsa şeker faydalıdır. Fiziksel performansı artırır, enerji seviyesini yükseltir, zihinsel odaklanmayı sağlar, bağışıklık sistemini düzenler.

Şeker düştüğünde ise serotonin salgısı azalır, zihinsel fonksiyonlar yavaşlar, dikkat süreleri kısalır, beyin kendisini iyi hissetmemeye başlar.

Fakat şeker ihtiyacını insan sadece işlenmiş şekerden almaz. Meyveler, bal, pekmez gibi ürünlerden de alır. Bu ürünlerle aynı zamanda, şekerin yanı sıra vitamin ve mineral dengesini de düzenler.

Doğru tüketilirse şeker, vücudun enerji seviyesi için etkilidir ve sağlıklıdır. Şekerin olumlu etkilerini en üstü düzeye çıkarmak için bilinçli, dengeli bir tüketim şarttır.

Besin Maddelerinde Şeker

Fakat denge dediğimizde burada durmak lazım. Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre, günlük kalori ihtiyacının % 10’dan fazlası şekerden gelirse bu........

© Yeni Asya