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Ayer me cocí y hoy estoy empanado: sobre la cocina y las palabras

Todos somos particulares con la comida, y tiene lógica que lo seamos con la manera de referirnos a ella

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Ignacio Peyró

Del ruido —y la mala música— como tortura

Si el ruido no está contemplado como causa absolutoria en el Código Penal es, sin duda, porque sería un coladero

25.10.2025 8

Ignacio Peyró

Los gozos de cumplir 45 años

Solo nos ama quien quiere vendernos un plan de pensiones. Uno siente que, en el banquete de la vida, le acaban de servir el brócoli

27.09.2025 10

Ignacio Peyró

Mucho más vino blanco

El tipo de hombre que nunca bebe blanco es el mismo que dice que tenemos el mejor vino del mundo

30.08.2025 10

Ignacio Peyró

Este sí será el verano de tu vida

Si el verano nos importa es por su capacidad para convertirse en un pasado con peso y significado

16.08.2025 20

Ignacio Peyró

Venga a abrir sitios como los que acabamos de cerrar

Queríamos refrescarnos de modernidad y voilà: un marciano pensaría que nuestro plato nacional es el ramen

02.08.2025 10

Ignacio Peyró

Una cultura sin ira

Todavía hoy un escritor conservador es como un búho nival: existe, sí, pero es raro. Suele sentirse un poco incómodo en el plumaje

12.07.2025 9

Ignacio Peyró

Gracias, Portugal, por descansarnos de España

Con los años uno se plantea quién tuvo más suerte. Quién lo hizo mejor. Quién cayó del lado bueno de la Península

05.07.2025 40

Ignacio Peyró

Lo mejor que podemos hacer por nosotros mismos

Quizá nuestros esfuerzos por ser mejores se han sustanciado en no empeorar tanto como podríamos haber empeorado

14.06.2025 10

Ignacio Peyró

Adiós, comidas de trabajo; adiós, restaurantes del poder

El dueño de El Ventorro ha tenido que quitar el rótulo de su restaurante solo porque a Mazón le gustaba ir

10.05.2025 10

Ignacio Peyró

Con León XIV han elegido a un sanador

La primera alocución del nuevo Papa ha tenido un claro regusto de continuidad francisquista

08.05.2025 4

Ignacio Peyró

Bergoglio: la lírica de Asís y la disciplina de Loyola

El catolicismo que deja Francisco el progresista, en realidad, poco o nada ha alterado su doctrina respecto del que dejó Juan Pablo II el conservador

21.04.2025 20

Ignacio Peyró

Tenemos un problema con la ostentación

Mientras triunfa la vulgaridad del dinero craso, Madrid pierde eso: relieve, interés, calidad o, como acaba de verse, poesía

12.04.2025 30

Ignacio Peyró

¿Qué hacemos con los domingos por la tarde?

Es cuando caemos en la cuenta, una vez más, de que no se ha cumplido esa promesa que lleva consigo cada viernes

15.03.2025 10

Ignacio Peyró

Los políticos y su imagen

Por mi parte, tengo un cierto afecto a quien no deja que su tribu le imponga sus ropajes. Son muy pocos

15.02.2025 10

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Ignacio Peyró

El Pais

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