|
![]() |
![]() Fernando BarbosaEl Espectador |
El ramen llegó a Japón a finales del siglo XIX de la mano de cocineros chinos. Pronto se convirtió en una comida popular entre los obreros, los...
En conversaciones con algunos y especialmente en un diálogo que mantuve durante más de tres décadas con Jaime Barrera, muchas veces traje a...