menu_open Columnists
Doç.dr. Alper Koçyiğit

Doç.dr. Alper Koçyiğit

Akademik Akıl

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Hayvancılığın Kalbi Anadolu’da Atıyor Ama Nabız Hızla Düşüyor!

Türkiye, binlerce yıldır hayvancılığın kalbinin attığı bir coğrafya. Geniş meralar, farklı iklim kuşakları ve güçlü bir çobanlık...

18.11.2025 10

Akademik Akıl

Doç.dr. Alper Koçyiğit

Bir Yudum Süt, Bir Parça Et; Medeniyetin Sessiz Mimarları

Tarih boyunca insan beslenmesinin başrolünde hayvansal kaynaklı besinler yer almıştır. Arkeolojik ve antropolojik kanıtlar, insan beyninin...

16.10.2025 10

Akademik Akıl

Doç.dr. Alper Koçyiğit