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Cervejaria Blumenau passa a fabricar americana Brooklyn

Catarinense se une a Maniacs, como produtoras do Brasil da cerveja de Nova York

Serão dois estilos, a tradicional east IPA e a amber lager, ambas em long neck

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Criada em 1988 e uma das cervejarias mais conhecidas do mundo, a norte-americana Brooklyn Brewery ganha um reforço no Brasil. A partir de março, a cerveja passará a ser produzida na Cervejaria Blumenau, em Santa Catarina. A informação chega em primeira mão pelo Copo Cheio (uhu).

O acordo foi firmado juntamente com a Maniacs Brewing, cervejaria paranaense intimamente ligada à Brooklyn. Em 2009, quando seu foco era importação, a marca do sul foi responsável pela importação para o Brasil da famosa cerveja de Nova York, uma das mais icônicas no mercado de craft beer americano.

Anos depois, em 2016, a Maniacs se tornou uma cervejaria e em 2018 já começou a produzir a Brooklyn —naquela época, os americanos decidiram descentralizar a produção por alguns países, deixando a Maniacs a cargo da fabricação e da comercialização local.

A primeira brassagem que marca a união do trio vai acontecer no dia 5 de março, durante a programação do Degusta Brasil, evento que integra o 17º Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau.

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"A Brooklyn Brewery em Nova York tem um comitê de gestão de qualidade, onde os cervejeiros analisam as amostras produzidas em vários locais do mundo. Temos orgulho em produzir fielmente as cervejas, assim como são produzidas em Nova York", diz Iron Mendes, CEO da Maniacs, lembrando que a produção feita no Brasil já foi elogiada por Garrett Oliver, mestre-cervejeiro da Brooklyn.

Com a nova parceria com a Cervejaria Blumenau, a produção total deve crescer em cerca de 15% —no acerto, a fábrica catarinense também vai produzir alguns rótulos da Maniacs em suas instalações.

"Além do padrão de qualidade, a parceria com a Cervejaria Blumenau trará sinergias comerciais para nossas marcas em Santa Catarina", afirma Mendes. "A ampliação de duas marcas tão conhecidas através da nossa fábrica é resultado de uma década de dedicação em produzir e entregar boas cervejas", completa Valmir Zanetti, diretor-executivo da Blumenau.

Serão produzidos dois rótulos da Brooklyn na cervejaria catarinense: a tradicional east IPA e a amber lager, ambas no formato long neck.

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