İnternet Ansiklopedisi Vikipedi, Hamdi Ulukaya’yı (d. 1972, İliç Erzincan) Kürt asıllı Türk girişimci ve iş insanı olarak tanımlıyor. Hamdi Ulukaya, ABD’de en çok satılan, “kıvamlı yoğurt” Chobani’nin yaratıcısı, baş yöneticisi ve sahibidir. Serveti 2.3 milyar dolar tahmin ediliyor. Bu yoğurt türü Amerika’da “Greek Yogurt/Yunan Yoğurdu” diye biliniyor. Kısıtlı bir parayla gittiği ABD’de Hamdi Ulukaya’nın “üretimi basit” yüksek teknoloji dışı alanda elde ettiği bu başarı, gerçekten olağanüstüdür. Ulukaya “kaliteli ama pahalı” diye bilinen Yunan yoğurdunu, normal yoğurt fiyatına yakın bir fiyata satarak talep patlaması yaratmıştır. Böyle bir strateji tesadüfen bulunmuş olamazdı. Nitekim kendi hikayesini anlatan sunumu internetten okuyunca anladım ki, Hamdi Bey’in yüksek özgüveni yanında, karışık sorunları basite indirgeyen analitik bir zekası var.

CHOBANİ STADYUMU

Ulukaya, gün gelmiş, ABD’deki başarısını vatanında tekrarlamayı düşünmüş. Yani Türkiye’de de “Chobani” markalı kıvamlı yoğurt üretip satma kararı almış. (Böyle bir beyanı yok. Bu benim okumam.) İşe, kapsama alanı geniş........

© Sözcü