La carne es uno de los alimentos principales para el consumo humano, ya que es una rica fuente de proteína y nutrientes. Sin embargo, es fundamental saber cómo conservarla para que su consumo sea saludable, de lo contrario, puede tener efectos nocivos en el organismo. Por eso, hay que saber cómo congelarla y descongelarla.

A través de su cuenta @etxezarretaharategia en TikTok, la carnicería Etxezarreta Harategia presentó un video sobre cómo congelar y descongelar la carne para consumirla de manera saludable.

Dos carniceros de esta carnicería explicaron a los usuarios que es mentira que la carne pierde calidad al ser congelada. “Es más importante cómo la descongeles que el hecho de........

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