Merhabalar, sevgili dostlar
Günümüzün popüler gıdalarından ''Yulaf''ile bir tarif de benden gelsin sizlere..
Sağlıklı tahıl ürünleri arasında bulunan ''YULAF'',gluten içermeyen besin bileşimine sahip,antioksidan ve lifleri barındırmaktadır.Ve beta-glukan isimli eşsiz bir çözünür lif içermektedir.Yağ ve protein açısından da diğer tahıllara göre zengindir.Yüksek kan şekerini dengelediği için kilo problemi olanlar ve şeker hastası olanların tercihidir.Antidepresan etkisi bulunduğundan yorgunluk,stres gibi durumları da ortadan kaldırır.
Bunun yanı sıra bazı kişilerin dikkatli kullanması gerekir.Özellikle avenin duyarlılığı olanlarda ciddi reaksiyonlara sebep olabilir.Fazla tüketildiğinde ise alarjik belirtileri arttırdığı gibi,gaz ve şişkinlik problemleri ile çeşitli sindirim sistemi rahatsızlıklarına sebep olabilir.
Kısaca söyleyecek olursak da,her şeyi ölçüsünde ve........

© Önce Vatan