Nina Johansen, master i samfunnsernæring og Tanja Kalchenko, lege

Debattinnlegget gir uttrykk for skribentens meninger.

Vi bør kutte ned på dyrefett om vi vil være friskere. Dette sier både norske og internasjonale fagmiljøer. Forskning viser at det å erstatte kjøtt og melk med plantemelk og kjøtterstatninger kan gi mindre åreforkalkning og lavere kolesterol, og dermed redusere risikoen for hjerte- og karsykdom.

Nettavisen omtaler samtidig en studie som viser at plantemelk kan gi mindre protein enn kumelk på grunn av varmebehandling, og fremstiller det slik som om det er proteinmengden som er avgjørende for helse og sunnhet. Men dette er en feilslutning.

Vi får mer enn nok protein og annen næring – enten med kumelk eller havremelk.

Les mer her: Ny melke-studie: – Ødelegges i prosessen

Nordmenn........

© Nettavisen