Osmanlı’dan İngiltere’ye Veto!

20. yüzyılın başında İngiltere’den ithal edilmek istenen boyalı şekerler, Osmanlı gümrüğünde "halk sağlığı" duvarına çarptı. Diplomatik baskılara boyun eğmeyen tıbbi heyetler, kimyasal tehlikeye geçit vermeyerek modern gıda denetiminin ilk büyük örneklerinden birine imza attı.

Konuyla ilgili belgeler, Serüven Yayınevi tarafından Ekim 2025'te yayımlanan "Tarih ve Edebiyat Bilimleri Alanında Akademik Araştırma ve Değerlendirmeler" adlı eserde yer alan "Londra-İstanbul Hattında Şeker Kaynaklı Bir Gümrük Vakası" başlıklı makalede ayrıntılarıyla ele alınıyor. Makalenin yazarı Jüilde Akyüz Orat, Osmanlı arşiv belgelerine dayanarak yaşanan süreci gözler önüne seriyor.

İTHAL ŞEKERLER KİMYASAL ANALİZE TAKILDI

1900'lü yılların başında, İngiltere'den Osmanlı topraklarına getirilen ve özellikle çocukların........

© Milat