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Pionnières du dessalement de l’eau, les Canaries ne peuvent plus s’en passer

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29.05.2025
Avec un tiers de sa consommation issu de la transformation de l’eau de mer, l’archipel est aujourd’hui dépendant de cette technologie. Mais devant la mauvaise gestion des ressources et des alertes écologiques, des voix s’élèvent pour changer de modèle.

© Mediapart