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Wilian Hernández: La transformación energética: El papel crucial del gas natural en Venezuela
La evolución de la forma en que cocinamos ha sido un viaje fascinante que refleja grandes cambios en nuestra relación con la energía. Desde el uso de carbón y leña hasta la adopción del gas licuado de petróleo (GLP), hemos sido testigos de una transformación que ha mejorado la calidad de vida en nuestros hogares. Sin embargo, al mirar hacia el futuro, es imperativo considerar cómo el gas natural puede desempeñar un papel fundamental en la transición energética de países como Venezuela.
El descubrimiento del GLP a principios del siglo XX marcó un punto de inflexión en la cocina moderna. Walter Snelling, un químico estadounidense, logró licuar y almacenar gases derivados del petróleo, lo que facilitó su uso doméstico y revolucionó la manera de cocinar. Los cilindros de gas se convirtieron en un símbolo de practicidad y modernidad, permitiendo a las familias disfrutar de energía portátil y limpia. Sin embargo, a pesar de este avance,........© La Patilla
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