modena

cronaca

CAMPOGALLIANO. Da settimane trema in tutto il corpo, fa fatica a parlare, non riesce a lavorare. Queste sono le conseguenze di un errore alimentare altrui che costringe Simona Pietrobon, 41 anni, di Campogalliano (dove gestisce Xeven, negozio fisico e online di accessori per il cane sportivo e palestra per addestramento e Dog Dance), a una pausa forzata, non dipendente dalla sua volontà.

«È una storia che parte da lontano: quando avevo 15 anni sono stata male e per vent’anni ho avuto problemi di salute, nessuno è mai riuscito a capire che cosa avessi di preciso fino a quando, sette anni fa, hanno capito che le mie problematiche erano legate a una sensibilità al glutine non celiaca - spiega Simona - Sono........

© La Nuova Ferrara