Una storia di rivalsa, lungo la Via della Seta. Inaugura al civico 20 di Riviera XX Settembrea Mestre il ristorante Peace ’n’ Spice di Ali Khan Qalandari e di Hadi Noori. «Apriamo a novembre, entro la metà del mese» raccontano i due soci, rispettivamente di 37 e 36 anni.

Entrambi profughi, arrivati ormai una decina d’anni fa, in fuga dalla povertà, dalle tensioni geopolitiche e dalle macerie della guerra. «Attraverso la nostra cucina vogliamo restituire a Mestre e ai mestrini l’accoglienza che ci hanno dimostrato fin dal primo giorno», dice Qalandari.

«Ricordo come fosse ieri la prima notte passata alla stazione di Santa Lucia a Venezia. E adesso? Mi sono detto. Era il 2007. Ero partito dall’Iran all’inizio del 2006. Sono........

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