Tommaso Mazzanti, nuovo progetto per “All’Antico Vinaio”. Ora il franchising

Articolo: Luci e ultrasuoni per tenere i lupi lontani dai pascoli: i primi test in Toscana. E può arrivare anche il cane-robot

Articolo: Ecco la neve: i primi fiocchi ora sono possibili. Le zone di Toscana interessate dalle precipitazioni

Articolo: Università per stranieri, a Siena lo scontro tra i prof e il rettore Montanari. L’ateneo: “Siamo parte lesa, gestione scorretta di un corso”

Firenze, 31 ottobre 2026 – La prossima schiacciata segna una svolta: All’Antico Vinaio apre al franchising in Italia. Si parte l’11 novembre dal centro commerciale Curno, nel Bergamasco, con Only The Food.

Ma Tommaso Mazzanti, il fiorentino di Gavinana che ha portato la bottega di famiglia nel mondo, guarda anche a via dei Neri: nel 2027 vuole riportare il negozio storico com’era ai tempi dei genitori.

Mazzanti, perché il........

© La Nazione