LVMH n’est pas le seul point commun entre le champagne et le cognac. Les deux régions viticoles partagent aussi des stratégies économiques tournées vers l’export où quelques grandes maisons font la pluie et le beau temps sur tout un territoire.

Christine Sevillano, présidente des Vignerons indépendants de Champagne, prononce ces mots avec un certain effroi : « Le modèle du cognac nous pend au nez. Et cela peut arriver vite. » Ce qui signerait la disparition des vins de vignerons, avec pour conséquence celle de son syndicat. Dans le vignoble charentais, il n’y a plus que des viticulteurs qui vendent leurs raisins au kilo aux grandes maisons. Ces dernières ont la mainmise sur 99 % du commerce du cognac et........

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