L’ASSOCIAZIONE. La Quercia di Mamre dal 2014 è diventata, a Treviglio ma non solo, sinonimo di sostegno ai bisognosi. Nel 2024 serviti 70.446 pasti e altri 53.724 distribuiti a famiglie ed enti.

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L’ambiente profuma di pulito e sembra fregarsene del caldo torrido, che rimane oltre le finestre splendenti. Le sedie sono tutte rigorosamente capovolte, sui tavoli. I pavimenti aspettano di asciugare, così come gli ultimi volontari di chiudere il servizio. Nei grandi ambienti di via Rossaro 8 regna il silenzio. I passi, le chiacchiere, il tintinnio delle posate sui piatti e quello dei mestoli nelle padelle torneranno domani, alla solita ora, dalle 11,15 alle 13, quando la mensa sarà di nuovo aperta, accessibile. Rosalba Forlani, 59enne di Caravaggio, si guarda intorno soddisfatta: «Non si va a casa finché non è tutto ordinato e pulito, perché domani si riparte», afferma. È lei a capo di questa «brigata di cucina». È lei, da tre anni, la presidente........

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