Migliore bistecca d’Italia: al top ora ci sono due ristoranti toscani (una è una novità)
Ecco la classifica 2026 di Braciamiancora, il network per gli amanti della carne – oltre un milione di follower sui social – che ogni anno incorona le migliori 50 Steak House italiane. «Un appuntamento atteso dagli appassionati e dagli addetti ai lavori, frutto di una selezione accurata che celebra l’eccellenza gastronomica nel campo della carne alla brace, premiando qualità, ricerca e competenza». Una classifica con la Toscana protagonista.
Come da tradizione, la graduatoria assegna ai ristoranti le celebri “fiamme” di merito: una fiamma per i locali di ottimo livello, due fiamme per quelli eccellenti e con una personalità distinta e tre fiamme – il massimo riconoscimento – per le steak house considerate straordinarie e uniche nel loro genere.
Quest’anno la provincia di Livorno conquista un posto d’onore grazie a Via di Guinceri, la steak house........© Il Tirreno





















Toi Staff
Gideon Levy
Tarik Cyril Amar
Stefano Lusa
Mort Laitner
Sabine Sterk
Ellen Ginsberg Simon
Gilles Touboul
Mark Travers Ph.d