Terracina, crollo nel ristorante stellato: la sommelier morta per salvare i clienti. La ricostruzione dell'incidente, occhi puntati sulla ristrutturazione
Terracina (Latina), 9 luglio 20205 – È stata investita dalle macerie a pochi passi dalla salvezza. Mara Severin, 31 anni, sommelier del ristorante stellato Essenza di Terracina, è stata la vera eroina della tragica serata del 7 luglio, quando il soffitto del locale è crollato improvvisamente. È stata la prima ad accorgersi di scricchiolii sospetti e ha subito invitato i clienti a mettersi in salvo. È stata trovata sepolta dalle macerie, a un metro dalla porta, mentre cercava di mettere in salvo tutti, un gesto di altruismo che le è costato la vita. Il locale, fiore all’occhiello del litorale laziale, guidato dallo chef Simone Nardoni, era pieno di clienti arrivati anche da Roma e pronti quando, intorno alle 22, rumori sinistri hanno annunciato il cedimento strutturale che........
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