Angelo Peretti usa il vino per interrogarsi sulla felicità. E torna in libreria con un libro che prende le distanze dalla tradizionale letteratura sul vino. Il profumo del bicchiere mezzo pieno non propone classifiche, punteggi o schede di degustazione. Il vino diventa piuttosto uno strumento per osservare la realtà e interrogarsi su una domanda semplice quanto impegnativa: «Saremo felici mai?».

Da questo interrogativo, ascoltato in una canzone della cantautrice Emma Nolde durante il Premio Tenco, prende avvio il percorso di Peretti, giornalista e critico enogastronomico da quasi quarant’anni. Rileggendo gli appunti raccolti nel corso della sua attività, l’autore riconosce un........

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