Pur essendo una regione piccola, l’Umbria è sede di diverse aziende di rilevanza nazionale nel settore agroalimentare. Le realtà della regione appartenenti al mondo del food sono caratterizzate da una forte presenza di PMI a conduzione familiare. Eppure queste aziende sono diventate dei brand molto riconoscibili in tutta Italia, alcuni dei quali esportati in tutto il mondo.

Dalle aziende produttrici di olio e salumi a quelle che esportano dolci e vini in tutto il mondo, ecco la mappa di tutti i grandi nomi dell'agroalimentare in Umbria.

Con lo slogan “Una spremuta di olive” Monini S.p.A. è uno tra i marchi rappresentativi della produzione di olio in Italia. Nata a Spoleto nel 1920, l’azienda produce aceto e succhi di limone, oltre al noto olio extravergine di oliva. Nel 2024 Monini ha riportato un fatturato di 257 milioni di euro, il numero più alto tra le aziende produttrici di olio in Umbria.

Dove: Giano dell'Umbria (PG)

Tra le aziende più antiche di olio di oliva attualmente in attività, Farchioni nasce a Spoleto nel 1780 con Luigi Farchioni che si occupa della produzione di olio e farina. Prima azienda ad aver ottenuto un olio con certificazione di origine al mondo nel 1975 con la varietà Umbro, Farchioni continua ad essere oggi un marchio a conduzione familiare.

Nata a Spoleto nel 1968, oggi Costa d’Oro........

© Il Corriere dell'Umbria