Samsun’un doğusunda Çarşamba Ovası, batısında Bafra Ovası bulunuyor.

Topraklarımız bereketli.

Sebze ve meyve bakımından zengin.

Mesela “Ayşe Kadın Fasulye”

Ona artık “Ayşe Hanımefendi” diyorlar!

Neden diye soracak olursanız;

Fiyatı uçtu!

Kilosu 180 lira!

2012 yılında fasulyenin kilosu 7,5 lira olmalı ki;

Türküsü var!

“Bu fasulye 7,5 lira

Hem kaynasın hem oynasın”

Evet fiyatı nereden nereye dedirtiyor insanlara!

Fasulyenin en ünlüsü “Nebiyan Fasulyesi” olarak biliniyordu.

O artık Ayşe Kadın’ın pardon Ayşe Hanımefendinin bile gerisinde kaldı.

Fiyatı 150 lira.

Biraz Nebiyan Dağı eteklerinde yetişen kırmızı ete yakın değerde protein içeren Nebiyan fasulyesine bakalım.

Yalnızca Samsun'daki Nebiyan Dağı'nın eteklerinde yetişen ve kırmızı ete yakın değerde protein içeren Nebiyan fasulyesi sindirim sistemine........

© Hedef Halk