Masada kaç kişiyiz saymadım! Tanıdığım 6 kişi var. Uzun zamandır bu kadar çok gülen insanı bir arada görmemiştim… Salatalar geliyor masaya, enginarlı pilav biraz benden uzağa düştü. Ona ulaşmak için fırsat kolluyorum. Kim yapmış bilmiyorum ama pilakiyle göz göze oturuyorum. Mutfağa gidiyorum. Metrobüsten hallice bir ortam. Sıkışık ama neşeli… Elime zeytinli ekmek tutuşturuyorlar. Masaya dönüyorum. Karşı sol çaprazımdan bir kadın, Betül, “Ben yaptım” diyor. Youtube’da bulmuş tarifi. Doğrusu Milano’da yediğim ekşi mayalı zeytinli ekmeklerden hiç farkı yok. Semiz otlu, yeşil elmalı, yoğurtlu bir mezeye takılıyor gözüm$ üzerinde kabak çekirdekleri var. Mutfaktan mercimekli fava geliyor masaya. Favaya olan zaafımı bilen tandık 6 kişiden biri, Resul, “Baklalı olan da var, geliyor” diyor. Yanakları hafif kırmızı, gülümseyen emoji gibi bakıyorum ona. Fırında lazanya varmış, kur köfte, sarma, börek... Herkes bir şey getirmiş. Yuvasına erzak taşıyan karıncalar gibi mutfakla salondaki masa arasında çift şerit yol yapmış insanlar tek fark Ağustos Böceği’nin söylediği şarkı çınlıyor kulaklarımızda. Ne bir doğum günü, ne bir kutlama… Sadece bir arada yemek yiyip bir şeyler içmek için buluşmuş bir grup insan. Edip Cansever’in ‘Masa’sına akraba koca bir masanın etrafında toplanmış, biz ne yaparsak yapalım bir şekilde boyumuzu aşan hayat denen okyanusta hepimizin kafamızı suyun üstüne çıkarıp derin bir nefes alıyoruz... Hayatın lezzeti damaklarımızda...

YALNIZ YEMEK YEMENİN BAHANESİ ‘İŞ YOĞUNLUĞU’

Birkaç yıl önce Oxford Üniversitesi'nin yaptığı bir araştırma haberi okumuştum. İnsanların başkalarıyla birlikte yemek yedikçe, hayatlarından daha mutlu ve tatmin olma olasılıklarının arttığını söylüyordu bilim insanları. Bir anketten elde edilen verileri kullanarak sosyal yemek yeme ile bireyin mutluluğu, sahip olduğu arkadaş sayısı, içinde bulunduğu toplumla bağı ve genel yaşam memnuniyeti arasındaki bağlantıyı incelemişler. Sonuç: Birlikte yenilen yemekler sosyal bağları ve........

© Habertürk