Kış mevsimiyle birlikte “bağışıklığımı nasıl güçlendiririm?” sorusu yeniden gündeme geliyor. Genellikle ilk akla gelen şey takviyeler, vitaminler ve bitki çayları oluyor. Oysa bağışıklığın temeli düşündüğümüzden çok daha yakında: bağırsaklarımızda.

Bağırsaklar, sadece yediklerimizi sindiren bir sistem değil, aynı zamanda vücudun en büyük bağışıklık organıdır. Hücrelerinin büyük bir kısmı bağışıklık hücrelerinden oluşur ve vücutla dış dünya arasında koruyucu bir bariyer görevi görür. Ancak bu sistem, yanlış beslenmeyle kolayca zayıflar. Aşırı şeker, işlenmiş gıdalar, katkı maddeleri, düzensiz öğünler ve yetersiz lif alımı bağırsak duvarını tahriş eder; bu da bağışıklığın sürekli “alarmda”........

© Günışığı Gazetesi