Socker är fienden – ändå ska allt smaka godis
Svenskar har ett absurt förhållande till godis. En slags kan inte leva med, kan inte leva utan-relation. I matbutiken är det tydligare än någonsin.
Beakta dadeln. Den skrumpna, übersöta frukten har plötsligt blivit en storsäljare när den fått smaker som sura colanappar, chokladbollar och hallon-saltlakrits. Kvarg kommer i smaker som ”cookies and cream” och ”hallon och chokladtårta”. Proteinbars smakar sura S-märken och nötkräm. Energidryck smakar skumtomte.
För drygt tio år sedan försökte Loka till och med få mineralvatten att smaka rosa skumsvampar och chokladmilkshake. En person i min närhet beskrev det som ”att dricka en tolvårings saliv”.
Kanske kan man skylla proteinpudding med Centersmak på vårt lutherska arv.
Kanske kan man skylla proteinpudding med Centersmak på vårt lutherska arv.
Vad är det som pågår? Varför vill en 43-åring som just varit på gymmet dricka något som påminner om en sexårings godispåse?
Kanske kan man skylla proteinpudding med Centersmak på vårt lutherska arv. Den........
