Merhaba İlk Sayfa okurları,Bu hafta sizlere sofraların vazgeçilmez şerbetli tatlılarından, kıvamı ve lezzetiyle çayın yanına çok yakışan Şekerpare tarifini paylaşmak istiyorum. Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık ve şerbetini güzelce çekmiş bir şekerpare için birkaç püf noktasına dikkat etmek yeterli.

* 125 gr tereyağı* 1 çay bardağı sıvı yağ* 1 çay bardağı pudra şekeri* 2 adet yumurta* 1 paket vanilya* 1 paket kabartma tozu* 3–3,5 su bardağı un* 1 çay bardağı irmik* Üzeri için fındık veya badem

* 3 su bardağı şeker* 3,5 su bardağı su*........

© Gazete İlk Sayfa