Merhaba İlk Sayfa okurları,

Restoran tadında lezzetleri ev mutfağına taşımaya devam ediyoruz. Bugün sizlere, birçok ustanın tarifini gizli tuttuğu Adana kebap ve yanında olmazsa olmaz ince kıyım salata tarifini anlatacağım.

Adana Kebap İçin Malzemeler:* 1 kg kuzu kaburga* 400 gr kuyruk yağı* 2 adet kapya biber* 1 yemek kaşığı tuz* 3 yemek kaşığı pul biber

Salata İçin Malzemeler:* 3 adet domates* 3 adet biber* 1 tutam maydanoz* 1 adet soğan*........

© Gazete İlk Sayfa