Karwoche : Was plötzlich alles Mangelware ist

Von Buchs bis Grüne Soße: Kaum bereitet man sich auf Ostern vor, fehlen Dinge, die man sonst nie beachtet hätte. Das ist aber gar nicht so schlecht.

Mit der Frau am Eierstand fing es an. Sie kommt nicht ursprünglich aus Deutschland. Und wundert sich sehr, warum sie, nach ein paar Stunden auf dem Wochenmarkt, schon keine weißen Eier mehr hat. „Plötzlich wollen alle nur weiße Eier, zum Färben!“ Das ist in der Tat erstaunlich. Auf den allermeisten Eierfarben steht schließlich seit Jahren, sie seien für braune und weiße Eier geeignet. Man glaubt es augenscheinlich nicht. Und so entsteht ein gefühlter Mangel, der keiner ist. In Bayern hingegen, liest man, fehlen kurz vor Ostern tatsächlich Eier. Bayerische........

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