Ela está de volta à Casa Cor. Nove edições depois de sua última participação, Agnes Farkasvolgyi será responsável pelo restaurante da edição comemorativa aos 30 anos da mostra. O cardápio ainda é segredo, mas a chef pretende priorizar ingredientes regionais, como a couve e a carne de porco, além de trabalhar com elementos sazonais, escolhidos de acordo com seu ápice no período do evento. A moquequinha de frango caipira, sucesso no restaurante A Casa da Agnes, não deve ficar de fora.

Sá Marina, à frente do projeto Sá Marina – Pâtisserie Tupiniquim, estará ao lado de Agnes. Este ano, a Casa Cor Minas começa em 12 de agosto, no edifício onde funcionou o Instituto Metodista Izabela Hendrix.

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