La frase que define estos tiempos de mi vida es ¡Válgame el Señor!, que resume estupor y estupefacción. Tenía ganas de escribirla aquí ¡Válgame el ... señor! (en adelante VES). Por eso voy a hacerles partícipes de mis últimas sorpresas y pasmos, por llamarles de alguna manera. Los que vemos vídeos de recetas nos hemos tenido que acostumbrar a oír a hombres y mujeres decirnos, por ejemplo que si nunca hemos comido sandía en ensalada con albahaca, menta y queso «no sé qué haces con tu........

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