“Güven” tarım ürünlerinde milyarlarca dolarlık işlemlerden daha değerli bir enstrüman. “Güvenli tarım ürünleri ülkesi Türkiye” olarak algılanmak, bir ülkenin tarım diplomasisine harcayacağı milyarlarca doları bile aşan stratejik bir avantaj. Geçmişte GDO buğday tartışmaları nedeniyle Uzakdoğu pazarlarını kaybeden Türkiye için, “pestisit nedeniyle dönen ürünler” algısı çok daha tehlikeli bir itibar krizine yol açabilirdi. B-Reçete gibi inovatif sistemlerle bu risk görece düşük etkilerle atlatılacak.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “B-Reçete” uygulamasıyla, ihracattan geri dönen ürünlerin analiz masrafları ve kontrol süreçlerine harcanan milyonlarca dolar, tarım sektörünün daha stratejik alanlarında değerlendirilebilecek. Sadece Bulgaristan sınırında yıllık analiz maliyeti 60 milyon TL’ye ulaşırken, üretici ihracat için zorunlu hale gelen analizlere ciddi bütçeler ayırıyordu. B-Reçete, maliyetleri düşürerek ihracatçıya nefes aldırırken, Türkiye’yi de küresel pazarda “güvenilir ürün menşei” olarak konumlandırıp, stratejik bir kazanım elde etmesini sağlayacak.

Gıda güvenliği, son yıllarda küresel ticarette sert sınavlardan geçiyor. Türkiye, tarımsal üretimde, ihracatta “güvenilirlik sorunlarını” çözecek “B-Reçete” uygulamasıyla, son yıllarda halkın endişe kaynağına dönüşen sağlıklı gıda tartışmalarına son verecek. Tarım Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü’nün uzun yıllardır üzerinde çalıştığı uygulama ile gerek ihracat gerekse iç pazarda pek çok sorun giderilmiş olacak.

BM Çevre Programı UNEP’e göre Sahra Altı Afrika’da pestisit kaynaklı sağlık problemlerini maliyeti 90 milyar dolar. 2017’de Tayland’da yapılan bir araştırmaya göre pestisit kaynaklı hastalık tedavi maliyeti 236 bin dolar, tarımsal meslek hastalıkları maliyeti 14,6 milyon dolar. SriLanka’nın faturası 2,5 milyon dolar iken Nepal’ın tarım meslek hastalığı harcaması kişi başı 144 Nepal rupisi. Common Dreams ‘ın bir haberine göre, ABD’de pestisit kaynaklı kimyasallara bağlı IQ kaybı ve zihinsel engellilik........

© Dünya